Innovative Schritte in die Zukunft: Wie Digitalisierung in Restaurants Deine Gäste beeindruckt

Deine Website ist vergleichbar mit einem digitalen Schaufenster, durch das Kunden einen Blick in Deine Welt werfen können, um zu sehen, was sie erwartet, wenn sie Dein Restaurant besuchen. Hier erhalten sie einen Vorgeschmack auf Deinen einzigartigen Stil und die Atmosphäre, erkunden die Vielfalt der Speisekarte und nehmen Preise unter die Lupe. In kürzester Zeit fällen sie die Entscheidung, ob sie Dein Lokal aufsuchen möchten.

Aus diesem Grund sollte Deine Website professionell, ansprechend und auf den Punkt gebracht sein. Präsentiere hochwertige Fotos Deines Restaurants, Deiner kulinarischen Kreationen und der Speisekarte. Ergänze dies um persönliche Informationen, um das optimale Webdesign für Dein Restaurant zu gewährleisten. Es liegt in Deiner Hand, welche Details Du teilen möchtest. Ob kurze Einblicke in das Team, die Philosophie des Restaurants oder die besondere Art der Lebensmittelbeschaffung und Zubereitung – solange die Informationen prägnant sind, gestaltest Du damit ein einladendes Online-Erlebnis. Im Internet gibt es unzählige Baukastensysteme für die Entwicklung einer Homepage. Aber warum einen Baukasten für alle benutzen, wenn es auch einen speziell für die Gastronomie gibt? METRO hat genau dies entwickelt, eine „Gratis Gastro-Website“ mit allen Funktionen, die Du benötigst wie zum Beispiel:

• Öffnungszeiten
• Speisekarte
• Google Maps Einbindung
• Online Reservierungstool
• Mobile Response
• Integration von Google myBusiness
• Verbindung mit Facebook
• Automatische Texterstellung

Das Schöne an diesem Tool ist die einfache Bedienbarkeit. Ohne Vorkenntnisse kannst Du in 10 Minuten Deine Website erstellen. Dieses Tool spart nicht nur Zeit, sondern auch bares Geld.

Auch bei der Homepage solltest Du Deinem Konzept treu bleiben. Die Bilder und auch die Inhalte müssen Konzept und Image widerspiegeln, sodass der Gast sofort erkennt, wer Du bist, wofür Du stehst und warum er gerade bei Dir Gast werden soll. Die Website sollte folgende Infos enthalten:

• Öffnungszeiten
• Kontakt
• Anfahrt
• Location
• Termine
• Reservierung
• Events

Zeige Dich und Dein Team

• Teambilder
• Vorstellungen des Teams
• Profile

Image und Konzept

• Zeige mit kurzen und prägnanten Texten, was den Gast erwartet
• Bilder der Besonderheiten steigern die Neugierde

Bilderpräsentation

• Essen
• Räume
• Außendarstellung
• Gäste und Familie beim Essen
• Ansprechende Fotos – wichtig keine 08/15 Stock-Bilder

Weitere Infos zur eigenen Homepage findest Du hier.

In der Welt der Gastronomie spielt nicht nur die Bestellsoftware eine entscheidende Rolle, sondern auch das Reservierungstool auf Deiner Website nimmt einen wichtigen Platz ein. Hier können die Gäste problemlos online Tische im Voraus reservieren, ohne Dein ohnehin schon vielbeschäftigtes Personal belästigen zu müssen.

Um den Gästen das Leben zu erleichtern, richtest Du auf der Website am besten ein Reservierungstool ein, mit dem sie ganz bequem Tische im Voraus buchen können. Das erspart nicht nur Deinen Gästen den Anruf, sondern spart auch Deinem Personal Zeit und Nerven. Ob Deine Homepage final funktioniert, wirst Du spätestens bei den Reservierungsanfragen merken. Wer nicht ständig sein Handy bei sich tragen und Anfragen beantworten möchte, der nutzt einfach das kostenlose Reservierungstool der METRO, welches bereits in Deine kostenlose Homepage integriert werden kann.

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Vorteile:

• Automatische oder manuelle Reservierungsbestätigung möglich
• Feedback-Anfrage bei Deinen Gästen ca. 24h nach Reservierungsende via SMS und Email
• Kundendatenbank mit Kontakt-Informationen und Kundenhistorie
• Stammgast-Erkennung
• Eingabe von Reservierungszeiten unabhängig von Öffnungszeiten möglich
• Kommentarfunktion für Gäste während des Reservierungsvorgangs, zum Beispiel um Wünsche bei Tischwahl anzugeben
• Individuelle Eingabe von Rabatten bei Zeiten niedriger Auslastung, sichtbar für den Gast auf der Website
• Individuelle Festlegung durch Gastronom zur maximalen Personenanzahl pro Onlinereservierung
• Erinnerungsmail / SMS an Gast möglich
• Auslastungsstatistik über getätigte Onlinereservierungen
• Kostenloser Service und ohne Gebühren
• Nutzerinterface: Nutzbar über Smartphone oder Tablet
• Webeschreibung via Google Maps-Link

Wie bereits in unserem Artikel über "Kosteneffizienz in der Gastronomie: Strategien zur Senkung Ihrer Betriebskosten " erwähnt, ist es von entscheidender Bedeutung, Dein Inventar genau im Blick zu behalten, um Kosten zu minimieren und Deine Restaurantfinanzen effektiv zu managen. Die Nutzung eines Warenwirtschaftssystems für die Gastronomie spart nicht nur Zeit, sondern gewährleistet auch präzisere Zahlen. Darüber hinaus erinnert es Dich daran, rechtzeitig Nachschub zu organisieren. Selbst Mindesthaltbarkeitsdaten lassen sich leicht einsehen. Auf diese Weise kannst Du Ressourcen optimal nutzen und die Lebensmittelverschwendung erheblich reduzieren.

Die Erstellung eines Zeitplans für Dein Team kann ein wahres Unterfangen sein – eine Tatsache, die jeder kennt, der schon einmal versucht hat, die Arbeitszeiten verschiedener Mitarbeiter zu koordinieren, insbesondere wenn mehrfache Anpassungen erforderlich sind. Die Herausforderungen der Personaleinsatzplanung sind vielfältig, aber die Lösung liegt in modernster Planungssoftware.

Diese Software macht nicht nur kurzen Prozess mit der zeitaufwendigen Tüftelei, sondern ermöglicht es auch, die individuellen Arbeitszeiten der Mitarbeiter im Blick zu behalten. Von der Schichtplanung bis zur Berücksichtigung von individuellen Präferenzen – alles wird effizient und präzise verwaltet. Dadurch sparst Du nicht nur Zeit, sondern kannst Dich auch auf wichtigere Aufgaben konzentrieren. Erfahre, wie Du durch intelligente Personaleinsatzplanung nicht nur den Zeitfaktor optimierst, sondern auch die Zufriedenheit des Teams steigern kannst.

In der pulsierenden Herzschlagader des Restaurants entsteht die Magie für Ihre Gäste: die Küche. Besonders in den turbulenten Stoßzeiten kann es dort hektisch zugehen, doch die Verarbeitung von Bestellungen muss nicht überwältigend sein. Stelle Dir vor, gedruckte Karten könnten der Vergangenheit angehören – ein hochmodernes Küchendisplaysystem schafft klare Strukturen.

Dieses System ermöglicht es, alle Bestellungen gleichzeitig auf einem gut sichtbaren und leicht lesbaren Bildschirm zu verfolgen. Der genaue Zeitpunkt der Bestellannahme wird dabei ebenso präzise dargestellt. Die Folge: eine Revolution in der Organisation und Priorisierung der Aufgaben. Kein Chaos mehr, sondern ein choreografierter Tanz der Köche, perfekt synchronisiert durch innovative Technologie. Erfahre, wie Küchenanzeigesysteme nicht nur die Effizienz steigern, sondern auch die Qualität Deiner kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben. Willkommen in der Zukunft der Küchenorganisation!