maßnahmen zum Schutz von ressourcen

Im Rahmen unseres Energiesparprogramms investieren wir in konkrete Maßnahmen zur Reduktion von Energie- und Ressourcenverbrauch, etwa durch den Einsatz energieeffizienter Technik. Die Umsetzung dieser und weiterer Maßnahmen wird dokumentiert und schrittweise weiterentwickelt.

gastronomie mit Zukunft
Ein Leitfaden für nachhaltiges und wirtschaftliches Handeln in der Gastronomie. 
Mehr erfahren
Nachhaltiges Restaurant