METRO Düsseldorf
Der Wert Ihrer Idee
Fischgroßhandel der METRO Düsseldorf
Häufig gestellte Fragen
FAQ – Fischhalle Düsseldorf
Nachhaltiger Fischkauf trägt zum Schutz der Fischbestände und des Ökosystems der Meere bei. Indem wir nachhaltig gefangenen Fisch wählen, helfen wir dabei, die Artenvielfalt zu erhalten und die Überfischung der Meere zu bekämpfen.
Wir setzen strenge Hygienestandards und das HACCP-Konzept um, um die Qualität unseres Frischfischsortiments zu gewährleisten. Dabei dokumentieren wir die Einhaltung dieser Standards sorgfältig, bieten umfangreiches Informationsmaterial und hygienische Produkte an und arbeiten mit Logistikunternehmen zusammen, um eine durchgehend niedrige Temperatur während des Transports sicherzustellen.
In der METRO Fischhalle Düsseldorf sind alle Wildfischprodukte mit einer Fanggebietskennzeichnung versehen. Zudem bieten wir eine breite Auswahl an Fischprodukten aus nachhaltigen Quellen an, die entsprechend zertifiziert sind, z.B. durch das MSC- oder ASC-Siegel.
Ja, das PRO TRACE-Programm bietet Ihnen mehr Transparenz über die Herkunft und Verarbeitung unserer Produkte. Durch Scannen des Produktcodes mit der METRO PRO TRACE App können Sie detaillierte Informationen zur Herkunft des Fisches erhalten.