Hecht

Der Hecht gilt als lauernder, aggressiver Jäger und hält sich gerne in Ufernähe von Fließgewässern, Seen und größeren Teichen auf. Durchschnittlich erreicht er eine Größe von 50 bis 100 cm. Finden Sie qualitativ hochwertigen Hecht in unserem Sortiment und zaubern Sie Ihren Gästen leckere Fischgerichte.

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Unsere Empfehlungen zu FischZum Sortiment

All-Fish Kap Seehechtfilet tiefgefroren, Kap-Filet, mit Glasur, mit Haut, ca. 200 - 270 g Stücke - 4,5 kg Karton

1er

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

48,49 € 51,88 € inkl. MwSt.

Forelle Rot ausgenommen mit Kopf ca. 500 - 600 g - je kg

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

9,99 € 10,69 € inkl. MwSt.

Wechsler Ganzer Blankaal 3 kg

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

53,49 € 57,23 € inkl. MwSt.

Rotbarschfilet ohne Haut ohne Bauchlappen ca. 180 g - je kg

1er

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

13,99 € 14,97 € inkl. MwSt.

Seesaiblingfilet mit Haut ca. 200 - 400 g - je kg

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

30,99 € 33,16 € inkl. MwSt.

METRO Chef Bömlo Lachs ausgenommen mit Kopf ca. 3 - 4 kg - je kg

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

14,99 € 16,04 € inkl. MwSt.

MSC Kabeljaufilet-Loins ohne Haut tiefgefroren, mit Glasur, Wildfang ca. 160 - 180 g Stücke - 4,5 kg Karton

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

58,99 € 63,12 € inkl. MwSt.

MSC Kabeljaufilet mit Haut ca. 400 - 600 g - je kg

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

29,49 € 31,55 € inkl. MwSt.

MSC Kabeljauloins mit Haut 500 g+ - je kg

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

35,99 € 38,51 € inkl. MwSt.

MSC Kabeljaufilet ohne Haut ca. 200 - 400 g - je kg

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

22,49 € 24,06 € inkl. MwSt.

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1-3 kg oder 3 kg +

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES

Merkmale und Fanggebiete

Klasse: Knochenfische
Ordnung: Lachsartige Fische(Salmoniformes)
Familie: Hechte(Esocidae)
Sonstige Bezeichnung: Pike perch (GB), Brochet (F), Lucio (E), Luccio (I)
Saison: Ganzjährig
Fanggebiete: Aquakultur Deutschland und Niederlande

Mehr zu Fanggebieten

Der Hecht

Nicht nur Wassertiere gehören zum Beuteschema - Zu seiner Beute zählen Fische aller Art, Frösche, Vögel und kleine Säugetiere. Standort und Alter haben starken Einfluss auf die äußere Grundfärbung des Hechts, so variiert sein Erscheinungsbild farblich von grünlich über gelblich, Grau bis hin zu Braun.

Kalorienbewusste Genießer aufgepasst - Sein Fleisch ist von fester Konsistenz, weiß und sehr wohlschmeckend. Hechtfleisch weist lediglich einen geringen Fettgehalt auf. Der lateinische Name des Hechts lautet Esox lucius und er gehört zur Familie der Hechte (Esocidae).

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