Hecht

Der Hecht gilt als lauernder, aggressiver Jäger und hält sich gerne in Ufernähe von Fließgewässern, Seen und größeren Teichen auf. Durchschnittlich erreicht er eine Größe von 50 bis 100 cm. Finden Sie qualitativ hochwertigen Hecht in unserem Sortiment und zaubern Sie Ihren Gästen leckere Fischgerichte.

Hecht
Unsere Empfehlungen zu FischZum Sortiment
Kap Seehechtfilet tiefgefroren, Kap-Filet, mit Glasur, mit Haut, ca. 200 - 270 g Stücke 4,5 kg Karton
1er Karton
632401
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
43,99 €
47,07 € inkl. MwSt.
Forelle rotfleischig, ca. 500 - 600 g Stücke, ausgenommen mit Kopf frisch gekühlt - je kg
1 Kilogramm
138986
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
12,99 €
13,90 € inkl. MwSt.
Wechsler Ganzer Blankaal 3 kg
1 Kilogramm
9864
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
53,49 €
57,23 € inkl. MwSt.
Lieferservice bis 12 Uhr bestellen - Rotbarschfilet gekühlt, roh, ohne Haut, ohne Bauchlappen, ca. 180 g - je kg
1 Kilogramm
39114
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
15,99 €
17,11 € inkl. MwSt.
Lieferservice bis 12 Uhr bestellen - Seesaiblingfilet mit Haut, gekühlt, roh, TRIM B, ca. 200 - 400 g - je kg
1 Kilogramm
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verfügbar bei METRO Ludwigshafen
26,99 €
28,88 € inkl. MwSt.
Lieferservice bis 12 Uhr bestellen - METRO Chef Bömlo Lachs ausgenommen mit Kopf, gekühlt, roh, ca. 3 - 4 kg - je kg
1 Kilogramm
126702
verfügbar bei METRO Ludwigshafen
10,99 €
11,76 € inkl. MwSt.
MSC Kabeljaufilet-Loins ohne Haut tiefgefroren, mit Glasur, Wildfang ca. 30 Stück à 160 - 180 g - 5 kg Karton
1er Karton
594121
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
46,79 €
50,07 € inkl. MwSt.
MSC Kabeljaufilet frisch, ca. 400 - 600 g Stücke, mit Haut je kg
1 Kilogramm
658492
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
21,99 €
23,53 € inkl. MwSt.
Kabeljau-Loins tiefgefroren, mit Glasur, Wildfang, ca. 135 g Stücke 4,5 kg Karton
1er Karton
594101
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
46,79 €
50,07 € inkl. MwSt.
MSC Kabeljauloins mit Haut 500 g+
1 Kilogramm
798982
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
31,99 €
34,23 € inkl. MwSt.
MSC Kabeljaufilet gekühlt - 1,00 kg
1 Kilogramm
73145
nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen
19,99 €
21,39 € inkl. MwSt.

 

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES

 

Merkmale und Fanggebiete

Fanggebiete

  • Klasse: Knochenfische
  • Ordnung: Lachsartige Fische(Salmoniformes)
  • Familie: Hechte(Esocidae)
  • Sonstige Bezeichnung: Pike perch (GB), Brochet (F), Lucio (E), Luccio (I)
  • Saison: Ganzjährig
  • Fanggebiete: Aquakultur Deutschland und Niederlande

Mehr zu Fanggebieten

Der Hecht

Nicht nur Wassertiere gehören zum Beuteschema - Zu seiner Beute zählen Fische aller Art, Frösche, Vögel und kleine Säugetiere. Standort und Alter haben starken Einfluss auf die äußere Grundfärbung des Hechts, so variiert sein Erscheinungsbild farblich von grünlich über gelblich, Grau bis hin zu Braun.

Kalorienbewusste Genießer aufgepasst - Sein Fleisch ist von fester Konsistenz, weiß und sehr wohlschmeckend. Hechtfleisch weist lediglich einen geringen Fettgehalt auf. Der lateinische Name des Hechts lautet Esox lucius und er gehört zur Familie der Hechte (Esocidae).

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