Fleischloser Genuss

Veggie in aller Munde - und was sagt Ihre Speisekarte dazu? Vegan und vegetarisch ist schon lange keine Nische mehr. Ihre Kunden wollen immer öfter auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. Bieten Sie Ihre beliebtesten Gerichte ganz einfach auch in einer fleischlosen Variante an. Wir haben die Zutaten dafür.

Hier Produkte im Markt entdecken

Aktuelle Produkt-Highlights

METRO Chef Bio Veggie Barista Hafergetränk

Hervorragende Schaumleistung
100% vegan, von Natur aus laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker
14% Haferanteil
100% Bio

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METRO Chef Vegane Soja Chunks nach Hähnchen Art

Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
Hoher Anteil an Proteinen, wenig Fett
Garfertig
Tiefgefroren

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durchstöbern sie jetzt den Katalog zu Vegetarischen und Veganen Alternativen

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Unsere Empfehlungen zu fleischlosen ProduktenZum Sortiment

METRO Chef Vegane Soja Chunks nach Hähnchen Art Typ Natur tiefgefroren - 1 kg Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

METRO Chef Bio Barista Hafer Drink - 1 l Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

RUEGENWALDER MUEHLE Veganes Mühlen Hack gekühlt - 250 g Packung

1er

eingeschränkt verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Hellmann's Vegan Mayo - 2,5 kg Eimer

1 EIMER

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

METRO Chef Veganes Hack gekühlt - 400 g Packung

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

RUEGENWALDER MUEHLE Veganer Schinken Spicker Bunter Paprika gekühlt - 80 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Neue Gäste für Ihre Traditionelle Küche

Immer mehr Menschen in Deutschland verzichten gerne mal auf Fleisch. Richten Sie sich nach den veränderten Erwartungen der Gäste an Ihre Karte und nutzen Sie den Trend für Ihren Erfolg!

Der Lebensmitteleinzelhandel machte im Jahr 2020 mehr als 2,6 Mrd. Euro Umsatz mit veganen und vegetarischen Produkten.

Heben Sie sich vom Wettbewerb ab und bleiben Sie gleichzeitig Ihrer kulinarischen Linie treu. Denn in Gästegruppen entscheiden Vegetarier mit,in welchem Restaurant gegessen wird.

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES

Fleischlos genießen

Nur Beilagen oder Salat, während die anderen am Tisch ein aufwendiges Hauptgericht genießen? Das macht nicht gerade Appetit.

Wir haben Lösungen: Entdecken Sie jetzt unsere Vielfalt an veganen und vegetarischen Alternativen und probieren Sie ganz unkompliziert, wie beliebte Klassiker zu vegetarischen/ veganen Gerichten werden können.

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inspirationen veganes hack

METRO Chef veganes Hack

Jetzt ganz einfach fleischlose Alternativen zu Ihren Top-Sellern auf der Speisekarte anbieten:

Z.B. mit dem METRO Chef veganen Hack - es lässt sich vielfältig einsetzen und ist dabei ganz einfach in der Zubereitung.

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Menüvorschläge

Das vegane Hack von METRO Chef lässt sich wie tierisches Hackfleisch verarbeiten: Verwenden Sie in Ihren bewährten Rezepten einfach unser pflanzliches Produkt. Butter lässt sich durch neutrales Öl oder Margarine ersetzen; statt Sahne eignen sich Haferdrink, pflanzliche Schlag- oder Kochcreme.