Moët Champagner

Die Trauben für den Champagner von Moët & Chandon reifen im erstklassigen Weinbaugebiet der Champagne und verteilen sich dort auf alle fünf Anbaugebiete der Region. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 1.000 Hektar Land und gehören zu den besten Lagen Frankreichs. 50% werden zu den sogenannten Grand Crus und 25% zu den Premiers Crus Lagen gezählt.

Die dortigen Kalkböden bieten beste Voraussetzungen für die Weine aus Pinot Noir, Spätburgunder und Chardonnay, die die Grundweine des Champagners bilden.

Bereits der französische Feldherr Napoleon Bonaparte wusste diesen bestimmten Schaumwein zu schätzen. Er lernte den jungen Jean-Rémy Moët, der Enkel und Erbe des Begründers Claude, in einer französischen Militärschule kennen und freundete sich mit dem späteren Kellermeister an.

Er schätzte seine besondere Handwerkskunst und natürlich seinen Champagner. So führte Napoleon bei seinen Kreuzzügen stets einen Vorrat an Champagner Brut seines Freundes mit sich. Seither verbreitete sich der Champagner mit seinem einzigartigen Charme europaweit.

Moët & Chandon steht für Champagner mit einem zeitlosen Stil. Die Kellerei mit langer Tradition nutzt die starken Charaktere der drei Rebsorten, um eine Assemblage mit besten Qualitäten zu erschaffen. Die körperreiche Intensität des Pinot Noir wird mit der fruchtigen Weichheit des Spätburgunders kombiniert und mit der Eleganz und Frische des Chardonnays abgerundet um so einen Champagner zu kreieren, der mit Struktur, Balance und Finesse überzeugt.

Je nach Sorte weisen die Champagner lebhafte, fruchtige oder opulente Ausprägungen auf.