Fleischloser Genuss

Veggie in aller Munde - und was sagt Deine Speisekarte dazu? Vegan und vegetarisch ist schon lange keine Nische mehr. Deine Kunden wollen immer öfter auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten. Biete Deine beliebtesten Gerichte ganz einfach auch in einer fleischlosen Variante an. Wir haben die Zutaten dafür.

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Aktuelle Produkt-Highlights

METRO Chef Bio Veggie Barista Hafergetränk

Hervorragende Schaumleistung
100% vegan, von Natur aus laktosefrei
Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker
14% Haferanteil
100% Bio

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METRO Chef Vegane Soja Chunks nach Hähnchen Art

Vegan - Ohne Milchprodukte und tierische Inhaltsstoffe
Hoher Anteil an Proteinen, wenig Fett
Garfertig
Tiefgefroren

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Unsere Empfehlungen zu fleischlosen ProduktenZum Sortiment

METRO Chef Vegane Soja Chunks nach Hähnchen Art Typ Natur tiefgefroren - 1 kg Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

METRO Chef Bio Barista Hafer Drink - 1 l Stück

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

RUEGENWALDER MUEHLE Veganes Mühlen Hack gekühlt - 250 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Hellmann's Vegan Mayo - 2,5 kg Eimer

1 EIMER

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

METRO Chef Veganes Hack gekühlt - 400 g Packung

1er

nicht verfügbar bei METRO Ludwigshafen

RUEGENWALDER MUEHLE Veganer Schinken Spicker Bunter Paprika gekühlt - 80 g Packung

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Neue Gäste für Deine Traditionelle Küche

Immer mehr Menschen in Deutschland verzichten gerne mal auf Fleisch. Richte Dich nach den veränderten Erwartungen der Gäste an Deine Karte und nutze den Trend für Deinen Erfolg!

Der Lebensmitteleinzelhandel machte im Jahr 2020 mehr als 2,6 Mrd. Euro Umsatz mit veganen und vegetarischen Produkten.

Heb Dich sich vom Wettbewerb ab und bleib gleichzeitig Deiner kulinarischen Linie treu. Denn in Gästegruppen entscheiden Vegetarier mit, in welchem Restaurant gegessen wird.

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES

Fleischlos genießen

Nur Beilagen oder Salat, während die anderen am Tisch ein aufwendiges Hauptgericht genießen? Das macht nicht gerade Appetit.

Wir haben Lösungen: Entdecke jetzt unsere Vielfalt an veganen und vegetarischen Alternativen und probiere ganz unkompliziert, wie beliebte Klassiker zu vegetarischen/ veganen Gerichten werden können.

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inspirationen veganes hack

METRO Chef veganes Hack

Jetzt ganz einfach fleischlose Alternativen zu Deinen Top-Sellern auf der Speisekarte anbieten:

Z.B. mit dem METRO Chef veganen Hack - es lässt sich vielfältig einsetzen und ist dabei ganz einfach in der Zubereitung.

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Menüvorschläge

Das vegane Hack von METRO Chef lässt sich wie tierisches Hackfleisch verarbeiten: Verwende in Deinen bewährten Rezepten einfach unser pflanzliches Produkt. Butter lässt sich durch neutrales Öl oder Margarine ersetzen; statt Sahne eignen sich Haferdrink, pflanzliche Schlag- oder Kochcreme.