Knoblauch

Knoblauch hat einen starken und unverkennbaren Geschmack und Duft.

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Unsere Empfehlungen zu GewürzenZum Sortiment

METRO Chef Bag Knoblauchgranulat - 1 x 1,4 kg Beutel

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

FUCHS Knoblauch granuliert 1 kg Beutel

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

FUCHS Muskatnüsse ganz 200 g Beutel

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

FUCHS Muskatnuss gemahlen 60 g Dose

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FUCHS Dekor-Box Kümmel gemahlen - 60 g Dose

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FUCHS Currypulver Goldelefant - 1 x 1 kg Beutel

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Wiberg Chillies geschrotet, scharf, im 470 ml Aromatresor 190 g Dose

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METRO Chef Bag Paprika edelsüß - 1 x 1,1 kg Beutel

1er

verfügbar bei METRO Ludwigshafen

Knoblauch-Sortiment im Onlineshop

Ob gewerblich oder privat – entdecken Sie unser Knoblauch-Sortiment im Onlineshop und lassen Sie sich Ihre Bestellung ganz bequem nach Hause liefern.

Zu Knoblauch im Onlineshop

ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES

METRO Tipp: Gewürzmischung für Fisch

Zutaten:

2 Esslöffel schwarzer Sesam, ½ Esslöffel Pfeffer, ½ Esslöffel granulierter Knoblauch, 1 Esslöffel Dillspitzen, Geriebene Zitronenschale, 1 Esslöffel Schnittlauch, 1 Teelöffel Meersalz

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel und mischen Sie alles gut durch. Würzen Sie damit Fisch, bevor Sie ihn backen oder grillen.

Geschmack und Aroma

Knoblauch hat einen starken und unverkennbaren Geschmack und Duft.

Knoblauch passt am besten zu:

Fisch - Als Gewürz und als Marinade
Fleisch - Als Gewürz für Schwein, Rind, Lamm und Würste und als Marinade
Geflügel
Gemüse
Meeresfrüchte
Pasta - Als Gewürz für Pastasoßen
Pizza
Suppen & Eintöpfe
Fonds & Soßen “die zu allem passen”

Schnelle Küchentipps

Lagerung: Knoblauch sollte kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Kaufen Sie nur so viel, wie Sie in sechs Monaten verbrauchen können.

Portionierung: 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver = 1 Knoblauchzehe.1 Teelöffel Knoblauchgranulat = ½ Teelöffel Knoblauchpulver.

Verwendung in der Küche: Granulierter Knoblauch oder Knoblauchpulver kann während des Kochvorgangs hinzugegeben werden, damit das Gericht einen leichten Knoblauchgeschmack erhält, z.B. bei Pastasoße.